A híres szegedi kifli

Kategória:
Helyi receptek, Egyéb receptek

Létrehozva:
2022-01-18 16:25:05

Cikk írója:
Szeged Hirdetője

A híres szegedi kifli


SZEGEDI KIFLI

 

 HOZZÁVALÓK:

  • 70dkgliszt
  • 2tksó
  • 3ekcukor
  • 3.5dltej
  • 1dlolaj
  • 3dkgélesztő
  • 20dkgvaj

ELKÉSZÍTÉS

Elkészítés: 1 dl langyos tejben, egy csipet cukorral felfuttatom az élesztőt. A liszthez adom a sót, a maradék cukrot, a megmaradt tejet, az olajat és a felfutott élesztőt. Jól összegyúrom, és hagyom meleg helyen duplájára kelni. Ez kb. 1/2-3/4 óra.

Miután megkelt, lisztezett felületen elfelezem. Majd mindkét darabot 4 részre osztom. Egyesével kör alakúra nyújtom, kb. 2 mm vastagra, és 4 cikkre vágom.

A hideg vajat először 2 mm vastag szeletekre vágom, majd a szeleteket felcsíkozom. 1-1 csíkot rakok a tészta nagyobbik részére, és onnan haladva feltekerem. A kiflik végeit jól visszanyomkodom, és sütőpapírral bélelt lemezre rakom őket. Kicsit hagyom pihenni, majd felvert tojással megkenem.

180 fokos előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sülnek.

Forrás.mindmegette.hu

 

 

Városi magazin cikkek

Szegedi Vadaspark cuki lakói
Helyi cukiságok, Egyéb cukiságok
Kedves cuki állatok kényelmesen pihennek a vadasparki erdő árnyas fái alatt. Barátságosak, kedvesek és érdeklődők.
A salemi boszorkányperek elindítójáról
Helyi történetek, Helyi történetek
Tituba: A titokzatos rabszolganő, akinek vallomása indította el a salemi boszorkánypereket
CSONGRÁD-CSANÁD megye, ottani Barátaim, Ti következtek!!!
Helyi történetek, Helyi történetek
Megyében lakó Barátaim, egyszerű dolgotok van: írjátok meg, hogy CSONGRÁD-CSANÁD MEGYE melyik községéből, v ...
Szegedi halászlé (eredeti)
Helyi receptek, Egytálételek, főzelékek, tésztafélék
Halászlevet nagyon sokféleképpen készítik, de a szegedi halászlé az nagyon finom. Fűszerezése egyedi.
Szeged mellett Röszkén
Helyi történetek, Helyi történetek
Bacskulin József 1927-ben született a folyó partján, de minimum filmbe illő életutat tudhatott maga mögött.
Sárgarépa, alma, narancs koktél!
Helyi receptek, Egyéb receptek
Vitamindús, egészséges és olcsó ital házilag.Számos jótékony hatása van.
A híres szegedi kifli
Helyi receptek, Egyéb receptek
180 fokos előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sülnek.
Bábaság
Helyi történetek, Helyi történetek
A bába szülést segítő és a gyermekágyas asszonyt és újszülöttét ápoló nő, napjainkban kórházi szülésznő.
Szeged Alsóváros Napsugaras ház oromzata
Helyi történetek, Helyi történetek
Az eredeti feltöltő Pataki Márta a(z) magyar Wikipédia projektből volt.Pataki Márta saját felvétele hu:2005 novemberében.

További magazin cikkek »

 

Kiemelt ApróHirdetések

Álláshirdetését hirdesse meg 300 hirdetőportálon
Országos, országos megjelenés
Eladó autóját hirdesse meg 300 hirdetőportálon
Országos, országos megjelenés
2,000,000 Ft
Eladó ingatlanát hirdesse meg 300 hirdetőportálon
Országos, országos megjelenés
30,000,000 Ft
Társad, párod, szerelmed itt keresd!
Országos, országos megjelenés
0.00

További kiemelt ApróHirdetések »

 

 

 

Helyi látnivalók

Boszorkánysziget Szeged
Csongrád megye, Szeged
Az Alsóváros és a Tisza közt fekvő erdős területet hívják a szegediek Boszorkányszigetnek.
Gyálarét
Csongrád megye, Szeged
Gyálarét Szeged Délikert nevű városrészének egyik települése, a városközponttól 6 km-re délre található. ...
Fekete ház Szeged
Csongrád megye, Szeged
A kereszteződés ahol az épület áll, egyedülállónak tekinthető Szegeden.
Móra Ferenc Múzeum Szeged
Csongrád megye, Szeged
A Móra Ferenc Múzeum Szeged szívében, a Tisza-part és a Belvárosi híd találkozásánál fekszik, patinás épül ...
Anna fürdő Szeged
Csongrád megye, Szeged
A belvárosi, a Széchenyi térhez közeli gyógy- termál és élményfürdő 1896-ban nyitott, és 2004-ben teljes kö ...
Anna kút Szeged
Csongrád megye, Szeged
Anna kút 1927-ben fúrták, mélysége 944 m. Tetején a táncosnő szobra Csáky József alkotása
Kultúrpalota Szeged
Csongrád megye, Szeged
Móra Ferenc Múzeum Szeged szívében, a Tisza-part és a Belvárosi híd találkozásánál fekszik
Szegedi Vadaspark
Csongrád megye, Szeged
A szegedi Vadasparkot a szakértők Magyarország legjobb állatkertjének tartják. 45 ha-os kiterjedésével Magyaro ...
A Dóm tér kapuja az Aradi vértanúk tere felől
Csongrád megye, Szeged
A Dóm tér kapuja az Aradi vértanúk tere felől

További helyi látnivalók »

 

Helyi Programok / események

Dóm téri Karácsonyi Hetek,
Programok
Ami elvarázsol 2021. november 26. - december 24.
Belvárosi mozi Szeged
Programok
A Belvárosi Mozi egész évben színes programokkal várja a kedves érdeklődőket. Belvárosi Mozi programajánló 2 ...
Szent István téri Télbúcsúztató
Programok
Akkor gyere el február 19-én és 20-án a Szent István téri Télbúcsúztatóra, ahol egész napos zenés mulatság, ...
Szegedi programok 2022
Programok
Leghíresebb rendezvénye nyáron a Dóm téren megrendezett Szabadtéri Játékok.

További helyi programok / események »

 

Helyi szolgáltatók

Kígyó Gyógyszertár.
Csongrád megye, Szeged
Szeged leghíresebb gyógyszertára a régi korokat idéző, ám az európai uniós elvárásoknak is megfelelően felsz ...
Borostyán Birtok Gyála
Csongrád megye, Szeged
A Borostyán Birtok 20 hektáros területen található, Szeged belvárosától 10 perc távolságra.Lovarda is működi ...
Vármegye étterem, Szeged központjában
Csongrád megye, Szeged
Vármegye étterem Rákóczi tér 1, Szeged
Kiskőrössy Halászcsárda
Csongrád megye, Szeged
Kedves Vendégeink! Elindítottuk étel házhoz szállítás szolgáltatásunkat.
Favorit Pékség
Csongrád megye, Szeged
Termékeink ismertek és kedveltek e régió vásárlói körében.
Virág cukrászda Szeged
Csongrád megye, Szeged
A Virág cukrászda Szegeden, a Klauzál téren, az ún. Új Zsótér-ház földszintjén található.

További helyi szolgáltatók »